Beschreibung
Classic Workflow & Latte Art
Du wolltest schon immer selbst hinter einer Espressomaschine stehen und lernen, wie Baristas ihren Kaffee zubereiten?
In unserem zweistündigen Espresso & Latte Art Workshop dreht sich alles ums Ausprobieren. Statt langer Theorie arbeitest du direkt an der Maschine, ziehst deine eigenen Espressi, schäumst Milch auf und übst dein erstes Latte-Art Herzmotiv.
Gemeinsam schauen wir uns an, wie ein guter Espresso entsteht, worauf es beim Workflow ankommt und wie kleine Veränderungen den Geschmack beeinflussen. Anschließend widmen wir uns dem perfekten Milchschaum und den Grundlagen der Latte Art.
Der Workshop richtet sich an alle Kaffeeliebhaber:innen – egal ob du zuhause eine Siebträgermaschine hast oder einfach neugierig bist, einmal selbst hinter der Bar zu stehen.
Das erwartet dich:
• Espresso an der Siebträgermaschine zubereiten
• Den typischen Barista-Workflow kennenlernen
• Unterschiede bei Mahlgrad und Extraktion verstehen
• Milch richtig aufschäumen
• Latte-Art-Herz selbst gießen
• Viel Praxis und individuelles Feedback
• Kaffee, gute Stimmung und jede Menge Übung